Smoothies

Milkshake - smoothie

Wat een heerlijke verfrissing!

En wat is het eigenlijk? Het heeft iets weg van het frisse van een milkshake en de samenstelling van een smoothie. Vandaar: milkshake - smoothie.

Deze easy peasy topper is klaar binnen een paar minuten. 

(Je hebt wel een bevroren banaan nodig dus die moet je wel de dag van te voren al in stukjes snijden en in de diepvries leggen).

 

Wat heb je nodig?

- 1 bevroren banaan in plakjes

- 100 tot 200 ml yoghurt

- 1 grote eetlepel pindakaas

- 2 eetlepels cacao nibs (of 1 grote eetlepel chocopasta / of 20 gram (pure) chocolade in kleine stukjes)

- 1 blender

- 1 groot glas

- 2 rietjes

 

Hoe maak je de milkshake / smootie?

Doe de yoghurt in de blender, gevolgd door de banaan, de pindakaas en de cacaonibs.

Even goed blenderen op de hoogste stand en .... klaar is je milkshake.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aardbei yoghurt ijsjes

Het is volop zomer en dan is het héérlijk om af te koelen met een lekker ijsje. Helaas zijn de meeste ijsjes uit de supermarkt niet zo'n gezonden keuze. Er zit veel suiker, kleurstof en andere stoffen in die we in huize Timmermans liever niet binnenkrijgen.

Maar niet getreurd. Bij deze het recept voor een heerlijk alternatief:

Wat heb je nodig voor 6 ijsjes?

- 200 ml magere yoghurt

- 200 gram aardbeien

- 1 rijpe banaan

- 6 ijslollie vormen

Maak een smoothie van de yoghurt, banaan en aardbeien. Als je het lekker vindt om 'stukjes' in je ijsjes te vinden dan leg je 4 aardbeien apart. Deze in stukjes snijden en door de smoothie heen roeren. De smoothie in de ijslollie vormen gieten. In de diepvries ..... en tadaaaaa ...... hoe easy is dat?!

Natuurlijk kun je variëren in fruit. De yoghurt kun je eventueel vervangen door water.

 

 

 

 

 

 

Groene smoothie met spinazie en banaan

Het is alweer een tijdje geleden dat ik een lekker recept voor een groene smoothie heb gemaakt. Dus bij deze weer een vitamineknaller om van te genieten:

Een smoothie van spinazie, banaan, peer, munt en limoen.

Wat heb je nodig voor 1 liter smoothie?

- 1 handvol verse spinazie

- 2 rijpe bananen

- 4 rijpe peren

- muntblaadjes

- sap van 2 limoenen

- water

Doe de spinazieblaadjes en de muntblaadjes met een beetje water in de blender en maak er een 'papje' van. Dan de bananen en peren in kleine stukjes toevoegen en het sap van de limoenen. Scheut water erbij en weer blenderen tot alles mooi glad is. Water bijvullen tot je vindt dat de smoothie dun genoeg is om te drinken.

Mooi! Nu heb je voor twee dagen je vitamineboost klaarstaan.

Smakelijk!

Smoothie met gojibessen

Ben jij toe aan een vitamineboost? Dan is deze smoothie echt iets voor jou.

 

 

 

Wat heb je nodig voor één smoothie?

 

 - 20 gram gojibessen laten weken in kokoswater (250 ml)

 

 - 50 gram verse ananas in stukjes

 

- sap van één citroen

 

 - sap van drie sinaasappels

 

 - handvol spinazieblaadjes

 

 - basilicum

 

 Alle ingrediënten in de blender, even op de knop duwen en klaar.

 

Groene smoothie

 

Groene Smoothie

Deze week gaat het recept over groene smoothies. Je wordt er tegenwoordig bijna mee dood gegooid. Niet letterlijk natuurlijk ... maar je komt ze overal tegen en iedereen heeft het erover.

 Want ze zijn gezond. En dat klopt! Maar ... zijn ze ook lekker?

 Uhmmm ... daar verschillen de meningen over.

 

 Bij deze een recept van een groene smoothie die én lekker én gezond is én voor de startende smoothiedrinker niet te ingewikkeld. Want dat is ook belangrijk.

  

 Ingrediënten:

 1/2 courgette

 1 banaan

 1 mango (of een gedeelte ervan, afhankelijk hoe groot de mango is)

 6 blaadjes munt

 water

 Snijd de courgette in kleine stukjes en doe dit met ongeveer 200 ml in de blender samen met de blaadjes munt en maak hiervan een 'papje'. Voeg de banaan en mango toe (beiden in kleine stukjes) en nog ongeveer 200 ml water en blender alles tot één glad geheel.

 Je hebt nu ongeveer 1 liter smoothie gemaakt. Geschikt voor 2 à 3 dagen.

 

Smakelijk!